RECETTES CÉTOGÈNES
Se réconcilier avec la nourriture et en finir avec les régimes.
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Se libérer du stress avec le Safran
Tu as sûrement déjà ressenti le poids du stress dans ta vie quotidienne, que ce soit au travail, dans tes relations ou face aux imprévus. Pour y faire face, de plus en plus de personnes se tournen...
Smash Raclette au brasero
Je vais te faire saliver avec une recette qui va te faire oublier tous tes plats préférés : le SMASH RACLETTE ! je suis persuadé que tu n’as jamais fait de raclette au Brasero ou au Barbecue. ...
Découvre la glycine : le complément alimentaire qui te veut du bien
Si tu n’en as jamais entendu parler, ne t’inquiète pas, je vais tout t’expliquer. La glycine est un acide aminé, et en gros, c’est un élément de base pour bien assimiler les protéines dan...
Le magnésium : pourquoi en prendre ?
Vous vous sentez au fond de la gamelle ? Fatigué.e ? Stressé.e ? Epuisé.e ?
C’est peut être une carence en magnésium !
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Le collagène
C'est dans la continuité de mon alimentation sans sucre, que je m’intéresse au collagène depuis quelques temps.
L’inflammation provoquée par la consommation de sucre (entres autres), va rédu...
Bûche Vanille Noisette
On y revient ! Noël approche et comme chaque année depuis 2019, une nouvelle recette de bûche vient d'arriver pour égayer votre réveillon !...
Mousse au chocolat café
UN CLASSIQUE REVISITÉ : LA MOUSSE CHOCOLAT-CAFÉ.
Dans mon premier livre tu as dû voir passer la magnifique mousse au chocolat cacahuète, aujourd'hui je te propose une version tout aussi gourmande,...
La TartÔfraises
BOUMMMMMMMMM LA TARTÔFRAISE IS BACK ! Et … attention car elle dépote en saveurs ! L’équilibre est parfait : une pâte sablée légèrement salée, une crème sucrée, brute, au basilic, des ...
Menus de la semaine
Les fêtes sont terminées ! Ouf ! Nous en sommes tous sortis un peu lourd, non ?
De mon côté c'est le cas. Après plusieurs réunions familiales, amicales, j'ai l'impression d'être un peu écœur...
Cupcakes d’automne
« TRISTE EST L’AUTOMNE POUR CELUI QUI NE SAIT L’ÉGAYER »
Tu sens ce p’tit froid le matin qui sent bon l’automne qui pointe le bout de son nez ?
Les potimarrons arrivent…et avec eux la pro...
Confit de Canard maison
N'est-ce pas comme un jour de fête quand tu ouvres un confit de canard ?
Pour moi, c'est le plat gourmand par excellence. Il me ramène chez les amis du sud ouest, c'est cliché car on en mange parto...