MES LIVRES
Au premier abord on sourit quand on lit le titre, souvent les libraires se marrent quand on leur demande s’ils les ont en stock. Bien sûr qu’ils les ont ! Je te présente mes 50 nuances de gras, tome 1 et tome 2. Découvre aussi mon petit nouveau, FaTbuleux Burgers !
NOUVEAU : HOLD UP
Hold-Up ou le livre qui va révolutionner ta cuisine !
80 recettes classiques revisitées de façon audacieuse et inédite, toujours sans sucre et sans gluten !
🍽️🥘 Je t’invite à redécouvrir tes plats préférés sous un nouvel angle. Toutes les recettes sont compatibles avec une alimentation réduite en glucides. Laisse-toi surprendre par des substitutions ingénieuses, des recettes rapides et des revisites qui surprendront tes invités !
Je te fais voyager et redécouvrir la cuisine avec des plats réinventés, du salé au sucré, en passant par des options végétariennes. Je revisite les grands classiques comme le falafel aux graines de lupin, la Truffade aux navets boule d’or, je transforme le dessert à la fraise en y cachant du saint-nectaire…
Bref, je t’embarque dans un braquage culinaire qui va bouleverser tes papilles !
FATBULEUX BURGERS
FaTbuleux Burgers ou le livre qui réunira tout le monde autour de la table !
52 recettes de burgers incroyables et audacieuses (tu me connais 😅) et adaptées à TOUS les types d’alimentations !
🍔🍟 Je t’invite à choisir ton pain au début du livre : traditionnel, IG bas, sans gluten, cétogène ou lowcarb, tu as l’embarras du choix. Toutes les recettes de burgers sont compatibles avec une alimentation réduite en glucides, tu es maître de ton repas ! J’ai pensé ce livre pour tout le monde, cette fois personne n’est mis de côté pour la soirée burger hebdomadaire. Laisse-toi tenter par de nouvelles recettes de pain, par des sauces originales et faciles à faire, et par plus de 10 recettes de frites.
Je te fais tourner la tête et danser les sens avec des burgers originaux, à base de viande, de poisson, certains sont même végétariens. Je revisite les grands classiques de nos plats préférés avec le Bolo, L’Alsacien (le choucroute burger), je mets l’English breakfast entre deux pains avec le Charles III, je t’embarque sur la plage du Carbet en Martinique, ou si tu préféres la Grèce, Le Zeus te surprendra !
Ce livre c’est moi à 100%, je me suis entouré des meilleurs et le résultat est FATBULEUX !
Laisse toi tenter par l’indécence et l’excellence de ces fatbuleuses recettes.
50 nuances de gras
Alors oui, tu vas sourire quand tu vas me lire, mais pas seulement… Mes livres sont teintés d’humour mais avant tout ils regorgent de partage et d’authenticité. Je me livre et partage avec toi mon parcours.
Ces deux livres réunissent plus de 100 recettes cétogènes plus gourmandes les unes que les autres.
Des recettes simples, du petit déjeuner au dessert, en passant par les plats, mes livres se dégustent toute l’année. Les recettes familiales et réconfortantes de l’hiver sauront te faire craquer, celles plus adaptées aux beaux jours vont te donner l’eau à la bouche. Il y en a pour tous les goûts.
50 NUANCES DE GRAS TOME 1
Dans ce premier tome je commence par me présenter et t’expliquer les bases de cette alimentation si gourmande. Tu seras guidé.e sans complexité pour comprendre les grands principes de ce nouveau mode de vie. Les macros sont calculées pour chaque recette, tu pourras les suivre et compter les yeux fermés grâce à cela.
Tu retrouveras ici, la recette du célèbre Fat Burger et de son pain maison qui fait le bonheur de plus de 12000 lecteurs depuis sa sortie. La pizza, le tiramisu et les autres recettes n’attendent que toi.
50 NUANCES DE GRAS TOME 2
Pourquoi un second opus ? Tout simplement parce-que je suis bavard et que j’aborde de nouvelles thématiques ici. On parle trop peu des pièges dans lesquels il ne faut pas tomber. Ces 50 nouvelles nuances ont été élaborées en respectant encore plus l’équilibre des macros. Le gras y est omniprésent sans être écœurant.
Nul besoin d’être chef.fe pour cuisiner mes recettes, tout est simple, je t’accompagne pas à pas pour te régaler sans prise de tête. Tu pourras faire rougir ton pâtissier en faisant le Berry-Brest ou lancer un débat régional sur le faux aligot !