RECETTES CÉTOGÈNES
Se réconcilier avec la nourriture et en finir avec les régimes.
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Cupcakes d’automne
« TRISTE EST L’AUTOMNE POUR CELUI QUI NE SAIT L’ÉGAYER »
Tu sens ce p’tit froid le matin qui sent bon l’automne qui pointe le bout de son nez ?
Les potimarrons arrivent…et avec eux la pro...
Confit de Canard maison
N'est-ce pas comme un jour de fête quand tu ouvres un confit de canard ?
Pour moi, c'est le plat gourmand par excellence. Il me ramène chez les amis du sud ouest, c'est cliché car on en mange parto...
Ceci n’est pas un cookie
Je te présente le "ceci n'est pas un cookie".
On fait le deuil du cookie croustillant quand on est en Keto, je viens de briser un rêve ? Pardon. Ceci n'est pas un cookie est en revanche très très ...
LA TRUFFAT’
Baaaaammm Prends ça l'Auvergne! Tu veux voyager un peu en montagne ? Tu veux retrouver la truffade bien fat après une bonne journée de ski ?
Alors oui tu peux ! Puisqu'il n'y a ni ski, ni montagne ...
Bûche de Noël keto
Bûche chocolat noix de pécan sans sucre.
Après de nombreux messages, la voilà ! La fameuse bûche de Noël ! Oui, vous êtes nombreux à vous demander de quoi sera fait votre menu de fêtes cette ...
Coulant au chocolat
"Quelle que que soit la question, le chocolat est toujours la bonne réponse"
Je voulais un dessert indécent. Le genre de dessert qui fait "Wowwww", celui qui fait la fête à ton cerveau et tes papi...
L’amandier Del Paso
Financiers sans sucre à la noix de pécan.
En version individuelle, ou en gâteau familial, cette recette simple est LA recette minute à faire si tu manques de temps.
Née d'une collaboration avec ...
Lemon curd keto
Crème au citron sans sucre.
Crème au citron ? 🍋
Oui ce soir c'est petit plaisir ! ... avec très peu de sucre, comme toujours...
Très plébiscitée sur Instagram, je te donne ici la recette de m...
Le Choumon-fumé
Millefeuille de chou, saumon et fromage de chèvre.
Le mercure s'affole, j'ai besoin de fraîcheur dans l'assiette ! Au dessus de 25 degrés j'ai juste envie qu'on soit en décembre... Pour calmer ces...
Le Lecteur de glycémie et cétonémie
J'ai eu la chance de tester un lecteur de glycémie et de cétonémie : le Keto Mojo.
Il permet de mesurer la glycémie dans le sang et la cétonémie (concentration en cétones). Dans l'alimentation ...
Pulled Pork Cajun
Effiloché de porc cajun.
Découvrons ensemble un plat emblématique du Sud des Etats Unis : le pulled-pork. Cet effiloché de porc fait littéralement fureur quand j'en cuisine. Simplement servi avec...
Le Chocolat
Passion Chocolat : de la tablette de dégustation, à la poudre de cacao, en passant par le chocolat à pâtisser...
Qui dit alimentation pauvre en glucides, dit adieu chocolat au lait et bonjour choc...