Atelier dimanche 11 Février 2024 – 14h00

Atelier n°1 :

Bienvenue dans l’Atelier k.

Pour ce premier atelier je vous retrouve en visio le dimanche 11 février à 14h00.

Au menu nous cuisinerons ensemble une entrée, un plat et un dessert. Les quantités sont pour 2 personnes.

Pour cet atelier :

• Entrée : Salade fraicheur : légumes croquants, sauce cream cheese acidulée et hareng fumé.
• Plat : Boulettes à la Toulousaine, émincé de choux de Bruxelles, sauce à la crème.
• Dessert : Crème aux œufs vanille & pistache.

Après votre réservation je vous enverrai un mail avec le détail du menu, la liste de course et bien sur le lien pour la visio du jour J.

Il est noté sur la liste de course si du matériel particulier est à prévoir (généralement je fais en sorte que non 😉 ).

Prévoyez 2H d’atelier environ.

Vous pourrez vous connecter depuis un ordinateur, une tablette ou encore votre smartphone. Les ateliers n’excèderont pas plus de 10 personnes pour que l’on puisse prendre le temps de discuter et passer un moment d’échange agréable.

Macros repas par personne : G : 10,4g / L : 128,3g / P : 46,3g

A très vite pour cuisiner tous ensemble.

Geoffrey