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  • 🍝PLAT D'PÂTES🍝 OUAI c'est possible même ici! Un bon plat de pâtes comme avant, ou presque ! J'ai dégainé les pâtes protopasta @deliceslowcarb J'avais déjà goûté mais pas super accroché.. Aujourd'hui j'avais envie de pâtes, j'avais mes super champignons @champiluxe et une boîte de lardon périmé d'hier (ça rend les intestins solides 😂) La recette? Tout simple : j'ai fait cuire les lardons avec les champignon et un demi oignon rouge. Dorés comme il faut, un peu de crème fraîche beaucoup de poivre et du basilic. Délicieux (je suis toujours scotché par la qualité des champignons qui sont ultra fermes et pas bourrés de flotte !) Pour les pâtes, cuisson dans de l'eau salé pendant : 45 min ! Oui je sais c'est long mais ça vaut le coup ! Je me suis RÉGALÉ VRAIMENT RÉGALÉ Entre nous, la photo... C'est pour la photo... C'était froid le temps que je trouve la bonne lumière, le bon angle, j'ai tout fait réchauffé et c'était une bonne plâtrée de pâtes comme on aime, bien moche bien bonne ! Ahhhhh siii j'allais oublié : n'oubliez pas le parmesan ! On va lancer un classement sur les meilleures pâtes Keto, quelles sont vos préférées ? Ça va aider les ptits nouveaux qui passent ici ➡ C'est à vous : dites moi tout . . #livredecuisine #recette #recettes #livrerecettes #cetogene #keto #topchef #pates #cuisine #50nuancesdegrasparmonsieurketo #legrascestlavie #alimentationsaine #mangermieux #recettesimple #recettegourmande #topchef #chef #blogueur #cuisinemaison #sanssucre #Keto #ketodiet #champignons #bellarose #pasta
  • 🍫COULANT🐿 L'INDÉCENCE tu connais ? C'est ça 👌🏻 Un coulant qu'on ne présente plus... Un coulant qui fait que ta journée est belle et douce (rien que ça) Keto, pas keto, tout le monde l'aime, il est prêt en un rien de temps en plus ! Oui oui, si tu es pressé c'est le gâteau à faire ! Par contre : tu le regardes cuire sinon ... Le coulant ne sera point là ! 🙃 Tu peux retrouver cette recette dans mon livre 50 nuances de gras par monsieur Keto (⬅️c'est moi coucou 👋🏻) @thierrysouccareditions J'ai fait en version mini pour ce soir ! Apéro à 20h en live ici même ! On fait pleuvoir les cadeaux (ça doit bien avoisiner les 350€ de cadeaux ce soir...) Je voulais finir l'apéro sur une petite note sucrée, quoi de mieux que ce gâteau gourmand ? . . . . . #chocolat #gateau #monsieurketo #alimentationsaine #mangermieux #recettesimple #recettegourmande #topchef #chef #blogueur #cuisinemaison #sanssucre #patisserie #instafood #france #sugarfree #igbas #pastry #french #lifestyle #foodphotography #foodart #ketocanada #cetogene #bienmanger #legrascestlavie #mangersanssucre #50nuancesdegrasparmonsieurketo
  • 🍹LIVE KETAPÉRO🍹 C'est dimanche à 20H et on fait péter les cadeaux comme on dit ici ! Le principe du live est simple : je vous prépare deux ptits cocktails sympathiques (avec et sans alcool) et de quoi picorer quelques tapas olé Préparez votre verre car il se peut que je vous invite à trinquer en direct et papoter un peu ! Pour fêter les 1 mois de mon livre : sera tiré au sort 9 gagnants pendant le live ! Bammmmm (double bammm même) Mon frère fera les yeux innoncents puisqu'il ne connaît pas les pseudos ! (il fermera les yeux et je ferai défiler la liste des gens CONNECTÉS au live) À gagner : 3 de mes livres 50 nuances de gras, par monsieur Keto (c'est moi) avec @thierrysouccareditions @thierrysouccareditions offre également 3 des livres que j'ai pu découvrir l'an dernier : Revolution Keto Sugarland P'tits dej et goûters sans sucre de @magali_walkowicz @deliceslowcarb se joignent à nous ! La photo ne fait pas honneur au lot mais je fais avec ce que j'ai sous le coude aujourd'hui 😉 j'ai trop de bocaux en vrac c'est peu révélateur de ce qui vous attend ! Un lot des farines Keto compatible et des sucrants dispo sur le site ! Bamm du sukrin gold, de l'incing, de la farine d'amande, de coco, de lin, du ci, du ça et surtout... Une surprise 😉 @tb_groupe ? Mais oui ils n'ont pas hésité une minute ! Un couteau Top chef qui coupe comme jamais et la poêle 20 cm top chef, celle que j'adore utiliser pour mes œufs au plat. C'est tout bonnement les meilleurs ustensiles que j'ai pu avoir ! @champiluxe By Lou est aussi présent ! Une box de 2kg de champignons sera offerte (cueillis la veille) ! Ils sont BIO ils sont français (en Bretagne) et ils sont d'une qualité juste incroyable ! Livrés en chronofresh c'est la rolls royces (ça s'écrit comme ça ?) des champi-mignons 😍 Merci à vous @thierrysouccareditions @deliceslowcarb @tb_groupe et @champiluxe Merci du fond du cœur de faire en sorte qu'on puisse offrir un cadeau au maximum de personne. Donner c'est recevoir on dit non ? Je reçois tellement de votre part, des personnes juste ci-dessus, il est normal que nous soyons dans cette démarche ! Autour d'un apéro bien sûr ! Qui sera là ? ❤️
  • S’ADAPTER🥂 Aujourd’hui un petit bilan. C’est le cœur plein de joie que je vous partage mon expérience du week-end. 2 ans et 11 mois en keto, je fête mes 3 ans d’aventure cétogène en juillet prochain. En 3 ans je n’avais jamais fait un repas « cheatmeal »/un repas non keto. Non pas que je me suis forcé pendant ces 3 ans à éviter tous les « vilains » glucides, je trouvais toujours un truc à manger qui était keto-compatible. La question ne se posait jamais quasiment. Ce qui est bien la preuve que ce n’est pas une galère de suivre une alimentation cétogène. C’est mon point de vue. Ce week-end on mariait un couple d’amis ! A l’annonce du mariage, je m’étais dit « au diable le chou-fleur, c’est jour de fête je ne vais pas ramener un «Tupperware». Seulement, je n’avais jamais testé le retour aux glucides. J’avais la petite appréhension d’être malade, de me tordre de douleur, d’avoir la tête qui tourne, tout ce que certains m’ont rapporté. C’était peut-être pour cette raison que je n’avais jamais dérogé à ma diète. Pour être un peu plus prudent, j’ai quand même ramené ma semoule de chou-fleur pour le couscous vendredi ! Je ne voulais pas être mal le lendemain. 🥂SAMEDI ! Youyouyou c’était open bar les amis ! Plateau apéro, pastilla, tajine et j’en passe … bien sur les pâtisseries marocaines ! L’espace de 3 secondes j’ai eu l’impression que j’étais dans l’interdit… Je n’ai absolument pas culpabilisé, je ne me suis pas forcé, je n’ai pas mangé à contre cœur. C’était SI BON ! Bordel que c’était bon ! Partager ce repas de fêtes entouré de tous mes amis, pour célébrer leur mariage, un pur bonheur ! Je n’ai pas été malade, rien ! Flexibilité métabolique acquise après 3 ans de kéto ? Je ne sais pas, et honnêtement je m’en fous un peu. Le principal c’est que j’ai kiffé ! Retour en cetose aujourd'hui nickel 🎉 Un p’tit message pour vous dire, qu’il faut s’autoriser à vivre, en accord avec vos choix, sur l’instant, sans culpabiliser… Retour à mon alimentation préféré, sans jeuner, sans pression, juste en appréciant le moment. ❤️ . . #cétogène #ceto #cetogene #mariage #adaptation #weekendvibes
  • 🙌🏼WEDDING WEEKEND🙌🏼 Yallah! Demain c'est le début du gros week-end mariage des amis, petite soirée du vendredi retrouvailles autour d'un couscous ! L'occasion d'apporter des cornes de gazelle pour rester dans le thème et partager mon Keto avec tout le monde ! C'est la recette de @lapaulinaa ! Déjà testé le week-end dernier, d'une simplicité incroyable et d'une rapidité déconcertante ! 🙃 J'aime quand ça va vite, et bien ! Et c'est le cas avec cette recette ! D'avoir eu les félicitations (c'est pour toi @lapaulinaa ) la semaine dernière sur cette recette je me dis que je ne risque rien pour ce week-end ! Il est 18h17 à l'heure où je vous écris et... Rien n'est prêt. Ma chambre est un champ de ruine ou plutôt une friperie à ciel ouvert, une sorte de braderie où les fringues jonchent le sol, la télé, le fauteuil, la poignet de fenêtre... 😱 Je suis en tachycardie là je vous assure ! Je sais que les mariés vont commenter en disant : no stress, à la cool 😉 ... Oui oui oui je sais 🙏🏼 c'est juste que je suis sous l'eau depuis quelques jours ! Demain soir pour le couscous j'ai prévu la semoule de chou fleur 😉 par contre pour samedi c'est total free ! Et vous savez quoi : en 3 ans de Keto je n'ai jamais fait un repas non keto.. C'est l'occasion, je vous donnerai de mes nouvelles dimanche 😉 (si je suis mal, on mettra ça sur le dos des glucides et non de l'alcool hein 😜) 18h22, allez j'y vais ! Des bises et des câlins . . . . . #cornesdegazelle #patisseriesorientales #monsieurketo #alimentationsaine #mangermieux #recettesimple #recettegourmande #topchef #chef #blogueur #cuisinemaison #sanssucre #fromage #instafood #france #sugarfree #igbas #patisserie #french #lifestyle #foodphotography #foodart #gateau #cetogene #bienmanger #legrascestlavie #mariage #cuisinesanssucre
  • 🥗FRESH'HEURE🥗 Mercredi, il fait beau, il fait chaud, les oiseaux chantent (trop fort à mon goût)... Ce midi toujours sur un plat ultra frais. Nous ne sommes plus sur les raclettes et compagnie, l'été est bien là ! Un mélange de jeunes pousses, un peu d'œuf dur, une bonne vinaigrette maison (TOUJOURS), du saumon cru mariné dans la sauce soja et un P'tit wrap ultra fresh. C'est la preparation wraps @adamsbrot que je suis en train de tester pour @deliceslowcarb Je vous en parle rapidement ! Sinon, quoi d'autres ? Tellement de choses : du salé, du sucré, beaucoup d'umami, de l'amer, de l'acide même ! Ça cuisine fort en ce moment, ici, chez vous, n'est ce pas le plus important ? Savourez chaque moment, savourez chaque saveur, savourez la simplicité et ce qui vous rend vivant. Le reste n'existe pas On kiffe on mange on est heureux . . . . . . . #wraps #wrap #salade #monsieurketo #alimentationsaine #saumon #recettesimple #recettegourmande #topchef #chef #50nuancesdegrasparmonsieurketo #cuisinemaison #sanssucre #instafood #france #foudecuisine #igbas #frenchblogger #french #lifestyle #foodphotography #topchefm6 #keto #cetogene #bienmanger #legrascestlavie #ketodiet #saladeverte
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